Das Aroma
Mit subtiler Aromatik nach Zitrus, hellen Blüten und dezent rauchiger Kopfnote ist er am Antrunk gradlinig mit feiner Frucht und profunder Mineralik.
Ein strukturelles Erlebnis, das Frucht, Säure und den zarten Holzeinsatz mit lebendiger Spannung am Gaumen vereint.
Barrique
12,5 % Vol / Alkohol
2,2 g/l / Restzucker
4,9 g/l / Säure
Passt zu… süßem Gemüse wie Kohlrabi, Spargel in hellen Saucen, gedämpfter Fisch oder Garnelen
Empfohlene Trinktemperatur 12 – 14 ° C
